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スーパーサプライズの登場！
富山県の吟醸蔵として名高い「満寿泉」から、限定商品が届きました。
一度火入れの純米吟醸をひと夏越して出荷。
味乗りはまさに今が旬、バランス良く、のびやかな余韻。
香りも上品でキレイな仕上がりです。
＜26BY＞
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- 58％
- アルコール分
- 17度
- 日本酒度
- 非公開
- 酵母
- 非公開
- 酸度
- 非公開
- アミノ酸度
- 非公開
【蔵元紹介】
枡田酒造店
富山県富山市東岩瀬町
創業は1893年。
初めは北海道旭川の地で酒造りをスタートしましたが、明治38年に現在地に戻り、酒名も現在の「満寿泉」を主力ブランドとしました。
現杜氏は、農口尚彦（のぐちなおひこ） 氏、中三郎（なかさぶろう） 氏（「天狗舞」）、波瀬正吉（はせしょうきち） 氏(「開運」)の3名と並び能登杜氏四天王と称される三盃幸一（さんばいこういち） 氏。昭和47年からは金賞受賞の常連蔵となり、“吟醸の満寿泉”をしての地位を確立していきました。
近年では、トップラスのシャンパンに使用されたオーク樽に、自社の日本酒を貯蔵した商品を発売するなど、新しい日本酒の魅力の発信が話題となっています。
