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蔵元がみずから育てた米で仕込む、ドメーヌ美和桜の自作米純米酒
広島を代表する酒米、八反錦の銘産地、双三郡に美和桜酒造は所在します。
この純米酒は、広島の米・広島の酵母・広島の人にこだわる生粋の広島酒!
蔵元がみずから育てた米で仕込むその姿勢は酒造りは米造りからを体現しています。ワインの世界でいうなれば【ドメーヌ美和桜】ということになります!
常温、もしくはお燗がおすすめの飲み方です。
- タイプ
- 純米
- 原材料
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- 原料米
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- 精米歩合
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- アルコール分
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- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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