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銀の星(ぎんのほし) 芋焼酎25° 1800ml

価格: ¥3,172 (税込 ¥3,490)
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皮むき芋を使って芋本来の香りと味わいに

以前は地元流通限定だった「銀の星」。
通常、芋焼酎の芋は皮つきで蒸して旨味を出しますが、えぐみも出ることがあります。
この「銀の星」は芋の皮を向いて仕込むことで、 クリアで芋本来の香りと味わいになっています。

【蔵元コメント】
皮むき芋を使って仕込んだこだわりの吟焼酎です。洗い終わった黄金千貫をピーラーと包丁を使って皮をむき、甕壷に仕込みました。
また、貯蔵も甕壷にて行いました。
麹菌は日南娘と同じく白麹菌を使い常圧蒸畄です。
熟成期間を1年間以上としたものを出荷しております。
すっきりとした芋の香りと切れの良いドライな味わいが特徴です。

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タイプ
芋焼酎
原材料
-
使用麹種
-
使用酵母
-
アルコール分
25度

カテゴリー

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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