アロマティック、熟した白桃の香りが印象的

【インポーターコメント】
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRC Montrachetの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。

その中でも是非、ご紹介させていただきたいアイテムがブルゴーニュ・シャルドネです。
こちらのワインを飲んだ方の多くがトマ・モレの世界感に魅了されます。
ブルゴーニュ・シャルドネのキュヴェは、主にシャサーニュ・モンラッシェのコミューンに位置する区画のブドウから造られています。
非常にアロマティックで、熟した白桃の香りが印象的。
口の中では、たっぷりとしたミネラルと果実味、キレのある酸がより一層ワインに緊張感をあたえてくれます。
皆様も是非一度、トマ・モレのブルゴーニュ・シャルドネを味わってみてはいかがでしょう。