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スモーキー薫る、新境地。
【メーカーコメント】
ニッカの原点、余市蒸溜所のヘビーピートモルトをキーに採用。
心地よいスモーキーさが、クセになる。薫りも味わいも、しっかり濃厚で満たされる。
豊かな樽熟成の香りと、心地良いスモーキーさが広がるモルトの香り。
飲み口はスムースでありながらコクが感じられ、熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。
柔らかなオークを伴う甘い余韻が特徴です。
【テイスティングノート】
〈香 り〉
樽熟成香とマーマレードを思わせるフルーティーさ、
しっかりとしたモルト香と心地よいスモーキーさが広がる。
〈味わい〉
スムースでコクのある飲み口、
熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。
〈余 韻〉
柔らかなオークを伴い甘さが続く。
1.キーモルトは、世界の余市。
世界が賞賛する、余市蒸溜所のヘビーピートモルト。希少な昔ながらの製法、石炭直火蒸溜とピートによる、重厚でスモーキーな風味が、このウイスキーの力強い骨格を形づくる。
2.高アルコールで、コク深い。
ウイスキーは、樽出し後に割り水をして40%〜43%程度のアルコール度数に下げるのが通例だが、ここでは、割り水少なめのアルコール48%に仕上げた。ハイボールにしても割り負けない。
3.高モルト比率で、個性華やぐ。
一般的なブレンデッドウイスキーは、「グレーン比率>モルト比率」。対して、ニッカ フロンティアはモルト比率を51%以上まで高めたモルトベース。だから、モルトの個性が堪能できる。
4.原酒の風味を活かす、ノンチル。
瓶詰め前。冷却して、にごりの成分をろ過する方法が一般的だが、あえて常温で行う「ノンチルフィルタード」を採用。これにより原酒の香味成分がたっぷり残る。
※当商品には、一部輸入原酒を使用しています
- タイプ
- ブレンデッド
- 原材料
- モルト、グレーン
- アルコール分
- 48%