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「酒造りの神様」が杜氏を務める"農口尚彦研究所"
【蔵元コメント】
「酒造りの神様」の異名を持つ杜氏農口尚彦の88歳(米寿)を記念して、”農口尚彦88 YEARS OLDSpecial Edition”を全5シリーズで発売いたします。
今年醸した日本酒の中から、杜氏農口尚彦と蔵人たちで選定した5種類の日本酒を、それぞれ888本限定でご用意いたします。
それぞれのラベルにはシリアルナンバー(001/888)が記載されますので、稀少性の高いコレクションアイテムとしてもお勧めです。
商品コンセプトは「米を知り、寿を繋ぐ。」。杜氏農口尚彦が一生をかけて突き詰め続けている「酒造り」が、次世代に受け継がれてゆく様を、全5種類のストーリーで表現しております。
【Vol.3】
今回の、農口尚彦研究所として「雄町」を使ったお酒のリリースは初めてです。「雄町」らしいふくよかな味わいで、農口杜氏も出来栄えを気に入っております。是非ともこの機会にご購入頂けますと幸いです。
※シリアルナンバーの指定はお受けいたしかねます。
- タイプ
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- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- 岡山県産雄町100%使用
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 18度
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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