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廣島醸酒 西国街道
【コメント】
米の旨みを感じる、深い味わいの芳醇辛口です。
創業は文政年間という長い歴史を持つこの蔵元は、
この地域の有志たちが資金を出し合い創建したものという記述も残っており、
昔から地域に根ざした蔵元です。
「天鴻」「八幡川」の2つの酒を展開、にごり酒は県内屈指のシェアを誇ります。
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- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <広島県産>中生新千本100%
- 精米歩合
- 70%
- アルコール分
- 15度以上16度未満
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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