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廣島醸酒 西国街道
【コメント】
原酒らしい農醇な香味をお楽しみいただけます。
先祖は小早川氏の一族で、その後毛利氏の広島城に拠を移した際小泉家も現在地に移り今に至ります。
酒づくりを始めたのは約170年前、明治天皇は行幸(明治18年)の際小泉本店で休息をされ、その頃から、厳島神社へ神酒も奉納しています。
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- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- <広島県産>八反錦100%
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 19度以上20度未満
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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