いつもの料理を絶品の味に家庭で使う、プロの裏技！

水700mlに本品1袋をいれて火にかけるだけで絶品プロの味が再現できます。
炊き込みご飯、おでん、お吸い物と幅広く活用いただけます。

「特選鰹ふりだし」は、全国各地から厳選した6種類の風味原料を使用しています。
プロ御用達の本物の素材が原料なので、ご家庭で本格的な美味しさが再現できます。

◎鰹本枯れ節・荒節（静岡県焼津産）
◎煮干しうるめ鰯（熊本県産）
◎枯れ鯖節（静岡県焼津産）
◎香信椎茸（宮崎県産）
◎利尻昆布（北海道産）

本当に美味しいおだしを目指して、一貫したこだわりにより生み出した「幸だし シリーズ」は、6種類のだし素材の配合による「うまみの黄金比率」が特長です。

和食の要である「だし」は、鰹と昆布を組み合わせることでうまみが増すことはご承知のとおりですが、この2つの基本的な組み合わせに、更に素材を足すことによってより豊かな味わいを創りだすことは、容易ではありません。

香り、酸味など、それぞれの素材が持つ味わいを吟味した、繊細な配合が必要となります。
弊社では、だしメーカーとして研究・開発を重ね、20年もの年月を経て、ついに「うまみの黄金比率」をつくりだし、「誰でも」「手軽に」美味しいだしのとれるティーバッグタイプのだしが完成致しました。

6種類の国産風味原料から生まれるうま味に下味を付けた「幸だし シリーズ」は、お吸い物や薄味の煮物なら材料をそのまま煮こむだけ、何も加える必要はありません。 お味噌汁には少し濃いかもしれませんので、味噌は少なめに。お料理によっては、醤油や塩、酒をほんの少し足すだけでプロ級の味に仕上がります。