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上品な芋の風味と甘味、キレもあり、味わいもシャープ
【蔵元コメント】
鉱物や白壇の香木(最後の方に来る落ち着いた香りの印象)、ライラックの花(初夏を想わせる爽やかな香りの印象)、白コショウ、さつま芋を蒸した香りなどモロミの中で隠れていた香りが間接加熱蒸留で醸し出されています。
口に含むと、上品な芋の風味と甘味、キレもあり、味わいもシャープな印象です。
酢味噌で食べるきびなごの刺身や粒マスタード等を使ったスパイシーな料理とも是非合わせてみて下さい。
※間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎を24%ブレンドしております。
※XXIVはローマ数字の24を表します。
■1800mlはこちら
- タイプ
- 芋焼酎
- 原材料
- さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(タイ米)
- 使用麹種
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- 使用酵母
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- アルコール分
- 25%