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注目の新規取り扱い生産者・サットラーホフ
【インポーターコメント】
標高300~480m、ガムリッツ村のぶどうを使用した村名入りクラス。
珪岩、石灰岩土壌。
樹齢15~35年。
ステンレスタンクでの発酵、熟成。
80%マロラクティック発酵。
ベーシッククラスの上位互換的な味わいで、エキス分が強い。
【サットラーホフ】
オーストリアが世界に誇るソーヴィニヨンブ・ブランの名手「サットラーホフ」オーストリアの最南端、ズートシュタイヤーマルクの生産者です。
こちらのエリアで最も有名なのは、ソーヴィニョン・ブラン。
サットラーホフはそのソーヴィニョン・ブランのトップ生産者です。
ヴィーニンガー氏やハインリッヒ氏と同じく、トップワイナリーが集結するマーケティング団体Premium Estates of Austriaの一員でもあります。
サットラーホフのワインは、今までのソーヴィニョン・ブランと次元が違い、品種の枠を超えて、土地の個性の表現に命をかける生産者。
エレガントで土地由来のミネラル感を存分に感じる、一種の芸術のようなワインです。
南向け急斜面の特級畑、クラナッハベルク
前当主のヴィリーさんと、息子でもあり現当主のアレックスさん
- タイプ
- 白
- 品種
- ソーヴィニヨンブラン
- 産地
- オーストリア
- アルコール分
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