注目の新規取り扱い生産者・サットラーホフ

【インポーターコメント】
標高500m、石灰岩、砂利土壌の畑名入りワイン。
最大斜度70%、真南向けの急斜面で温暖。
樹齢50年以上の古木を使用。
200年前からぶどうが植えられていた。
サットラーホフの所有している畑のすべての要素が入っている、トップキュヴェ。
毎年は造られておらず、次は2021年ヴィンテージ。

【サットラーホフ】
オーストリアが世界に誇るソーヴィニヨンブ・ブランの名手「サットラーホフ」オーストリアの最南端、ズートシュタイヤーマルクの生産者です。
こちらのエリアで最も有名なのは、ソーヴィニョン・ブラン。
サットラーホフはそのソーヴィニョン・ブランのトップ生産者です。

ヴィーニンガー氏やハインリッヒ氏と同じく、トップワイナリーが集結するマーケティング団体Premium Estates of Austriaの一員でもあります。
サットラーホフのワインは、今までのソーヴィニョン・ブランと次元が違い、品種の枠を超えて、土地の個性の表現に命をかける生産者。
エレガントで土地由来のミネラル感を存分に感じる、一種の芸術のようなワインです。

南向け急斜面の特級畑、クラナッハベルク

前当主のヴィリーさんと、息子でもあり現当主のアレックスさん