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石垣島のサトウキビから搾った良質の糖蜜を使用
【蔵元コメント】
石垣島ラムは、温暖な気候と豊かな自然で育った石垣島産サトウキビから、砂糖を精製するときに出る副産物の糖蜜(モラセス)で造られています。
真っ白な砂糖にする際に取り除かれた栄養素が残る糖蜜は、黒いドロッとした液体で、ミネラルや鉄分を多く含んでいます。
■新たな島の特産品 石垣島ラム
石垣島ラムは、石垣島産糖蜜を100%使用したラムです。
石垣島製糖の協力の下に開発し、地元の農業や地域経済を支え、持続可能な社会に貢献できる石垣島の新しい特産品として、島の活性化に繋げていきたいと考えております。
■簡単!美味!「島ラムハイ」
石垣島ラムの「島ラムハイ」なら、石垣島の南国気分を味わえます。
ビーチでラムハイを楽しむような感覚で、爽やかにお楽しみください。
割合は1:4での比率がおすすめ、薫りが弾けつつ爽やかに楽しめます。
ラムハイはスッキリしたのど越しで、コクや旨味があり、一般的なウイスキーのハイボールのような辛みもなく、ほんのり甘味を感じます。
さらにライムを加えると味が引き締まります。
- タイプ
- ラム
- 原材料
- 糖蜜(石垣島製造)
- アルコール分
- 40度