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２年前には大好評にて完売！七水のデザート酒
【蔵元コメント】
２年前に大好評にて完売いたしました【七水 ARCADIA】
Sweet-Sake【貴醸酒カテゴリ】の名のもとに、食前酒やチーズケーキ等にもよく合うデザート酒。
酒米「雄町」を仕込み米・仕込み酒に全量使用し、口当たりの良い優しい甘みとふくらみのある旨みが融合。
２年熟成した原酒を少量限定でボトリングしました。
- タイプ
- -
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 雄町
- 精米歩合
- 70％
- アルコール分
- 14度
- 日本酒度
- -47
- 酵母
- -
- 酸度
- 2.8
- アミノ酸度
- -
【蔵元紹介】
虎屋本店
栃木県宇都宮市
天明八年（１７８８年）、江戸時代中期後半ごろ近江商人として、初代が宇都宮に酒蔵として創業。当時、宇都宮の七つの名水の一つを使い酒造りを始めました。
現在、代表銘柄「七水」・「菊」にて栃木県内を中心に、県外、海外に商品を出荷しています。
【心躍る酒を】コンセプトに【Challenge & Change】の精神で、酒米の特徴を最大限に活かした「米の旨み」を引き出す、多様な日本酒造りで毎年進化する日本酒を醸し続けます。
