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"七水"と双璧をなす"菊"
【蔵元コメント】
「食」に合う日本酒を追求し醸したフルーティ×旨辛の本醸造です。
透明感のあるジューシーアップルの香り、凝縮した旨みにドライな味覚と後味のビター感のまとまりが綺麗な味わい。
【K4】… 「菊」ブランドの【K】
日本酒度【+4】辛口
七水ブランドと同じ製法で醸したスマートなドライテイスト本醸造をご賞味ください！
- タイプ
- 本醸造
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- 五百万石100％
- 精米歩合
- 60％
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- +4
- 酵母
- 非公開
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
【蔵元紹介】
虎屋本店
栃木県宇都宮市
天明八年（１７８８年）、江戸時代中期後半ごろ近江商人として、初代が宇都宮に酒蔵として創業。当時、宇都宮の七つの名水の一つを使い酒造りを始めました。
現在、代表銘柄「七水」・「菊」にて栃木県内を中心に、県外、海外に商品を出荷しています。
【心躍る酒を】コンセプトに【Challenge & Change】の精神で、酒米の特徴を最大限に活かした「米の旨み」を引き出す、多様な日本酒造りで毎年進化する日本酒を醸し続けます。
