記念日や贈り物・お祝いなどに最適！紫色のスパークリングワイン

実は探している人が多いパープル（紫色）のワイン
着色料・甘味料・香料は入っていない天然の色素。
抗酸化作用があるという驚きのワインです。
喜寿のお祝いやプレゼント、ちょっと個性的な贈り物として重宝します。



【ワイナリーコメント】
愛する妻好みのワインを作る過程で、偶然紫になりました。
パープルレインは西オーストラリアの創業者ティムマクナマラによって醸造された紫色の白ワイン。
なぜ紫か？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになっているのですが、紫色にしたいために、チョウマメを入れているわけではありません。
チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、ワインに入っている酸化防止剤の量を極限まで減らすことができます。
酸化防止剤の入っているワインは飲みたくないという健康志向の高いティムの奥様の声に応える為に研究した結果、チョウマメが最適であるという結論へ。
紫ワインは偶然の産物なのです。

人工的な着色料・甘味料・香料は一切入っておりません。

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