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昔ながらのかめ仕込み、白石酒造
毎年旨さに磨きがかかります
《酒名の由来》
人が酒を飲み赤面になるは天狗の面に似ており、また品質が高く自慢であり、鼻が高いとして命名された酒名が【天狗桜】
一次、二次仕込みともに甕で仕込む、昔ながらの芋焼酎。天狗桜はこの蔵のレギュラー酒にあたるのですが、毎年毎年、品質が向上しています。
白石酒造は黒麹仕込の商品が多いのですが、この天狗桜は白麹仕込み。個人的にはこの蔵で、天狗桜が一番しっくりきます。
湯割でゆるやかな味わいが楽しめる芋焼酎です。
- タイプ
- 芋焼酎
- 原材料
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- 使用麹種
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- 使用酵母
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- アルコール分
- 25度