古酒をベースに、最高の味を求めて造りあげた逸品

【蔵元コメント】
多良川ブランドの中では最も親しまれ、沖縄でも知名度の高い商品です。

香味のバランスが取れた、とても飲みやすい泡盛です。
料理を選ばず、何位でもよく合うので多くの人々に愛され続けています。


■多良川のこだわり
あくまで丸米使用。
それは、深みある古酒に熟成させるためのこだわり。
泡盛造りに使用するインディカ米には、米粒のままの丸米と粒を砕いた砕米があります。
収穫量をあげるには、表面積の多い砕米の方が適しているのですが、質の高い古酒造りに精進する多良川では、丸米を使用。
雑味のないやわらかくすっきりとした味わいの新酒となり、年月を重ねるほどに深みのある熟成度の高い泡盛になっていくのです。

仕込み水と割水。
それぞれに適した水を使い分け、飲み口を極める。
珊瑚の島、宮古島の地下を流れる伏流水は、ミネラル豊富な硬水。
この水こそが、本来の泡盛造りに最適な芯のある原酒を生み出します。
一方、原酒を割る割水に適しているのは軟水。
43度の原酒を30度前後まで薄め、まろやかで口当たりのよい製品 に仕上げます。


■おすすめの呑みかた
・ロック
古酒味あふれる芳醇な味わいを楽しむ

・水割り
スッキリとした喉越しを味わう

【株式会社多良川】
株式会社多良川は、沖縄県の美しき島「宮古島」にある＜泡盛蔵元＞です。
昭和23年の創業以来、伝統の手技にこだわり今も変わることなく古酒への想いを紡いでいる酒造り一筋の多良川。
泡盛の「多良川」、「琉球王朝」、「久遠」の蔵元です。中でも「琉球王朝」は多良川ブランドの中で最も親しまれ、知名度の高い泡盛です。