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楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口 720ml

価格: ¥2,050 (税込 ¥2,255)
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日本酒の基本 酒通好みの王道 ・・・本流

自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。

【蔵元コメント】
米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒こそが、日本酒の基本、酒通好みの王道、と考え「本流」と名付けました。

自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。

ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。

■<1800ml>はこちら

タイプ
純米大吟醸
原材料
米・米麹
原料米
<庄内産・契約栽培米>出羽燦々
精米歩合
50%
アルコール分
15~16度
日本酒度
+8
酵母
山形KA
酸度
1.6
アミノ酸度
1.0

カテゴリー

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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