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日本酒の宝石と呼ぶに相応しい楯野川ブランドのエース的存在
【蔵元コメント】
18%という贅沢極まる精米歩合を実現し、搾りの一番良い部分「中取り」だけを集めて特別に瓶詰めされた純米大吟醸。
薫り高く味わいは華麗で、日本酒の宝石と呼ぶに相応しい楯野川ブランドのエース的存在です。
※通常在庫をしていない商品になりますので、発送まで2~3営業日日のお時間を頂きます。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- 山田錦 100%
- 精米歩合
- 18%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- -1
- 酵母
- 山形KA、協会1801号
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -