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フルーティな吟醸香とキリッとした飲み応えの純米吟醸生原酒
大吟醸米として人気の高い酒米の王様、「山田錦」を、広島の気候風土に適するように改良した、広島オリジナル品種の酒米「千本錦」を使用した生原酒の純米吟醸です。 「広島吟醸酵母」のフルーティな吟醸香がしっかり感じられ、キリッとした飲み応えもあるお酒です。
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 千本錦
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 17度
- 日本酒度
- +2.5
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -