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まさに極上の吟醸酒を飲む感覚の米焼酎!
一年で最も寒冷な時期に仕込み、低温発酵し蒸留、熟成させたことで生まれる繊細でまろやかな風味が特徴。まさに極上の吟醸酒を飲む感覚!
【蔵元コメント】
本品は原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「純米本格焼酎の逸品」と自負し、敢えて世に問うものです。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。
■<1800ml>はこちら
【耶馬美人とは】
大分県にある旭酒造が製造している耶馬美人。
麦焼酎がメジャーな大分県ですが、国税庁鑑評会で米焼酎が日本一に輝き「幻の米焼酎」と言われるほど米焼酎が有名になりました。少量生産でその9割が県内で消費される、まさに幻の銘柄。
「飲みやすい焼酎造り」がコンセプトのどこか親しみを感じられる焼酎です。
- タイプ
- 米焼酎
- 原材料
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- 使用麹種
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- 使用酵母
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- アルコール分
- 25度