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島根の注目酒 芳醇な旨みと豪快な切れ味
★KURA MASTER(クラマスター2018) 純米酒部門 金賞★
立ち香は控えめな穀物の香り。
口に含むと、幅のある芳醇な旨みが広がりますが、口当たりは意外とまろやか。
後からピリリとした酸が現れ、後口はとてもさばけが良くすいすいと杯が進んでしまいます。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 国産酒造好適米
- 精米歩合
- 70%
- アルコール分
- 15~16度
- 日本酒度
- +9
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.9
- アミノ酸度
- -