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焼酎用大麦"トヨノホシ"を使用した兼八の限定品
原材料に使われいる「トヨノホシ」は、なんと焼酎用大麦の新品種!
高い醸造適性と病気に強い、大粒の焼酎用大麦です。
また、使用している酵母も「焼酎用大分酵母」。大分県の特産品であるカボスから抽出した大分県独自の酵母で、麦の香ばしさの中にも爽やかな柑橘系の味わいが感じられるとのこと。
※お一人様1本までとさせて頂きます。
- タイプ
- 麦焼酎
- 原材料
- <大分県産>トヨノホシ
- 使用酵母
- 焼酎用大分酵母
- アルコール分
- 25度