マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント　シャルドネ　750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

新樽発酵、熟成による上品な樽香と、熟した果実味が楽しめる上質なシャルドネ。「SW」の表記はセレクション・ヴァスマーを意味しワンランク上のクラスを示す。

レンツ・モーザー　グリュナー・ヴェルトリナー　750ml

希望小売価格: ¥2,090(税込)

価格: ¥1,710(税込 ¥1,881)

オーストリアのクレムスタールより。レモン、ハーブ、白コショウを思わせる華やかな香りのあるクリーンなグリュナー・ヴェルトリナー。

【店舗限定】ドメーヌ・デ・テンゲイジ　甲州 フレンチオーク熟成 2021 750ml

¥3,920(税込 ¥4,312)

【ワイナリーコメント】初登場となるシリーズです。契約農家さんの酸が綺麗な甲州を使用し、500Lのフレンチオークにて発酵・熟成させました。柑橘の香りに酸味・旨味、フレンチオークの香りが程よく
バランスの良い甲州に仕上がりました。幅広い料理と合わせてお楽しみください。レモン、ライムなどの柑橘の香り、シャープな酸味と果実味。酸味と厚みがしっかりしているので、前菜からメインの魚料理、豚肉料理まで幅広く合わせやすい。アクアパッツァなどの旨味の強い魚料理も◎。柑橘系とも相性が良いです。

【店舗限定】ドメーヌ・デ・テンゲイジ　甲州 エスポワール 2021　750ml

¥3,920(税込 ¥4,312)

【ワイナリーコメント】「甲州でこんなワインできるんだ!?」と感じるワインをリリースいたします。
弊社の中では甲州のトップキュベとなるワインです。甘みの強い系統の甲州をフードルという大樽で発酵・熟成させたワインです。ドライな中にも優しい甘み、トロピカルな果実味があり、エレガントに仕上がりました。甲州の酸味、苦みに加え、旨味、甘みのバランスのよい味わいで、ボリュームのあるワインです。柑橘系、白桃、穏やかな酸味、ふくよかな果実味がバランスが良い。山菜や菜の花、魚介、鶏、豚肉など幅広く合わせて頂けます。ローズマリー、セージなどのハーブとも相性が良いです

ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ボーヌ2020 エティエンヌ・ソゼ　750ml

希望小売価格: ¥10,450(税込)

価格: ¥8,550(税込 ¥9,405)

ピュリニー・モンラッシェのスター生産者による、お値打ち感のあるブルゴーニュの白ワイン。
他の上級キュヴェより小ぶりながら、ソゼらしい果実味、樽香が溶け込んだ果実味を味わえるエレガントな白ワイン。

ムルソー　テール・ド・ヴェル 2020　750ml

希望小売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥11,700(税込 ¥12,870)

2009年設立の新鋭ドメーヌ。所有するアぺラシオンは平均４０年以上の古樹、作られるワインは自然酵母、無清澄、無濾過。こちらのムルソーは一級畑に接する「Grands Charrons」の高樹齢のブドウから、ジューシーな果実味あふれるスタイルを堪能いただけます。

サン・ロマン　バターフィールド2020　750ml

希望小売価格: ¥6,930(税込)

価格: ¥5,670(税込 ¥6,237)

バターフィールドらしい熟した果実味と上品な樽香、バニラ、ナッツ、ハチミツを感じるフルボディーなワイン。リッチな味わいを、酸、ミネラルが絶妙なバランスで支える飲み飽きしない見事な仕上がりです。

【山田堂】Yoichi Muller 2021（ヨイチミュラー2021）　750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】身体に馴染むような優しい味わいを目指して醸したミュラートゥルガウ100%白ワイン。色調は濃いめのイエロー、華やかな香り、みずみずしい柑橘、特に和の柑橘、控えめな樽香と共に上がってきます。味わいは柔らかく、余韻のポイントの苦味が全体を引き締めています。

ドメーヌ・ラモネ　ブーズロン　2018(Dmaine Ramonet Bouzeron)　750ml

¥6,300(税込 ¥6,930)

アリゴテ種で唯一の村名A.O.C.であるブーズロン。ドメーヌ・ド・ヴィレールのブーズロンと双璧をなす規格外のアリゴテです。５年熟成のバックビンテージ。ラモネらしい凝縮感、繊細な酸味、豊富なミネラル感が一体となったしっとりとした味わいをご堪能いただけます。

セブン・イブス フュメ・ブラン 2021　750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

【ワイナリーコメント】とろみのある白濁したような色調、硬質なミネラルとハーヴ感。非常に洗練されたSBで、NZよりもロワールに近しいスタイルだが、しっかりと旨みののったボディは樽醗酵・熟成のフュメ・ブランスタイルならではの魅力。