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日本ワイン・・・その産地は、北は北海道から南は宮崎まで全国各地に広がり、ヨーロッパのワインを意識した伝統的なスタイルのワインや、日本にしかない優しいUMAMIを感じさせる新しいスタイルのワインなど、全国の醸造所では様々な個性を持つワインが造られています。
大和屋酒舗では「日本の食卓に美味しいワイン」をコンセプトに食事と合わせて楽しみたい美味しい個性ある『日本ワイン』を品揃えしております。

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商品一覧

品切れ中です

【瀬戸内醸造所】 Momoenami カベルネ・ソーヴィニヨン　ロゼ　2020　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】穏やかな海にさざめく波。そして幾重にも重なる波は「百重波」。瀬戸内海の情景に、ワインの軽やかな酸味と、果実味が重なる味わいです。波間に陽の光が反射して、きらめく様子を思い浮かべてお楽しみください。 柑橘のニュアンスがあり、その風味を持つ料理と相性が良いロゼワイン。

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【瀬戸内醸造所】三原　ニューベリーA　2023　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】樹齢60年の古木のぶどうの割合を多めに仕込んでいます。前ヴィンテージでご好評いただいたピュアな果実味はそのままに、後味には複雑味が重なります。飲み始めは少し冷やして、最後は常温で。時間の経過とともに、様々な表情を魅せてくれるワインです。

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【瀬戸内醸造所】三原　ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン　2023　750ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【ワイナリーコメント】2023年は、よりソーヴィニヨン・ブランの個性を感じる爽やかさが印象的。その後に伸びる後味はセミヨンの厚い果実味。蜜のようなトロリとしたテクスチャー、味わいはそのままに。ぶどうの果実感を残すため、粗濾過で仕上げました。瀬戸内の太陽が育んだ白ワインです。

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【瀬戸内醸造所】Souha シャルドネ　2021 　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】シャルドネらしい、シャープな酸。軽やかで飲み飽きないワインをめざして仕立てました。まるで透明度が高くなる冬の蒼い海のようなクリアな味わい。そしてこのワインの後味に隠された、澱とワインを接触させたことに由来する味の厚みをお愉しみください。クリアな味になぞらえ、蒼い波「Souha」と名付けたワインです。

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【瀬戸内醸造所】2020 高野 シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】西日本で気候が寒冷な地域の一つ、庄原市。高野町のりんご栽培の歴史は古く、始まりは大正期と伝えられています。「アップルロード」と呼ばれる道があるほどりんご園がひしめく町のふじで作ったシードルは、瓶内二次発酵による優しい口当たりとほのかな苦味がアクセントのお酒です。

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【瀬戸内醸造所】2019 東城 シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】広島県の北東に位置する庄原市東城町。収穫期にはりんご狩りで賑わう観光りんご園が点在し、多様な品種が栽培されています。周囲を田んぼに囲まれ里山の風景が広がる、岩本観光りんご園産の数種類のりんごをブレンドしたシードルは、りんごの優しい酸味とドライな飲み口です。

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【瀬戸内醸造所】2019 徳佐 シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】西日本で最大規模のりんご農園が広がる、山口市阿東徳佐。山口県の北東部に位置し、中国山地に囲まれる地域で栽培されるりんごは、「徳佐りんご」として親しまれています。土づくりにこだわるふじい林檎園産のふじの凝縮感を楽しめる、瓶内二次発酵でドライに仕上げたシードルです。

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【広島ワイン】ヴィノーブルヴィンヤード　シャルドネ　Unwooded 2022　750ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【ワイナリーコメント】自社園で丁寧に収穫をしたシャルドネをフレッシュな果実味を表現できるよう醸造しました。栽培から手をかけることにより柑橘やハーブを感じることのできるワインになりました。全て除梗破砕機を行いステンレスタンクで発酵を行い瓶詰。柑橘やメロン、ハーブを感じることの出来るセミアロマティックなシャルドネ。

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共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_02（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】やや透明感を持った薄い山吹色。ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。ほんのりメロンですね。口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。空気と絡めると杉のような香りもします。徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。

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共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_AK（赤） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】薄く褐色を伴った赤紫色。プラムと木苺、丁子にナツメグ、黒コショウ。少し枯草の香りも感じます。口当たりはあっさりとしていてなめらかなミルキー感とフェンネルのような青さを感じます。温度が上がるとカカオが出てきます。余韻はやや短くハーブの感覚で消えます。

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