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共栄堂(きょうえいどう) K21AK_DD_02(橙) 750ml

価格: ¥2,100 (税込 ¥2,310)
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共栄堂2021年謹製造 秋リリースの橙2

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。

今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です!

【ワイナリーコメント】
やや透明感を持った薄い山吹色。
ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。
ほんのりメロンですね。
口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。
空気と絡めると杉のような香りもします。
徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。

少し大きめのグラスが優しさを増幅してくれるような気がします。
温度も高めで大丈夫と思います。
赤いお肉が食べたい。
ローストビーフでもステーキでもマスタードソースで食べたい気分です。
鴨しゃぶにセリどうでしょうか?  2021年の甲州種を大樽と中樽で約10か月から半年熟成致しました。
醸し甲州種と普通に絞った(ジュース仕立て)が基本です。



■共栄堂(きょうえいどう) 


お一人様3本までのご購入とさせていただきます。

タイプ
品種
甲州種
産地
山梨県
アルコール分
11.5%

カテゴリー

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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