Kura Master 2024

フランスのトップソムリエが選んだ「Kura Master日本酒コンクール 2024」受賞酒発表！

第8回となる2024年度 Kura Master 日本酒コンクールの受賞酒を発表いたしました。
Kura Masteとは、2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。
審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など123名（内78名がソムリエ）の飲食業界のプロフェッショナルで審査されています。

二次審査に進んだ銘柄からTOPが選ばれ、更にその中から各部門の1位となる「審査員賞」を決定。
純米酒部門では6銘柄、サケ スパークリング部門では4銘柄がTOPに選出されました。各審査員賞から最高賞となる「プレジデント賞」は10月2日の授賞式で発表されます。

[2024年エントリー数　1223本]

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  伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵を取り入れた、本格的なスパークリング酒。
  世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。
  チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包みます。
  

  5,451円(税込)

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  仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染みだしたその水は、やわらかい口当たりとキメ細やかな舌触りが特徴です。
  精米から醸造、貯蔵に至るまで、「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。

  2,954円(税込)