JP.シェネ　スパークリング　ディヴァイン・ピンク(JP.CHENET SPARKLING DIVINE PINK)　750ml

希望小売価格: ¥1,980(税込)

価格: ¥1,620(税込 ¥1,782)

【インポーターコメント】色：輝きのある淡い色。香：ピノノワール特有のスパイシーさが、（イチゴ、ラズベリー、カシスなどの）濃厚なベリーの香りを引き立たせる。味：口当たりがよく、心地よい後味が長く続きます。合う料理：アペリティフ、魚介類、フルーツ系デザート、チョコレート系デザート

JP.シェネ　スパークリング　ディヴァイン・ゴールド(JP.CHENET SPARKLING DIVINE GOLD)　750ml

希望小売価格: ¥1,980(税込)

価格: ¥1,620(税込 ¥1,782)

【インポーターコメント】色：輝きのある淡い黄色。香：エキゾチックなフルーツ、柑橘系のフルーツが初めに勢いよく香り、次第にピンクや白の花の香りがするなどミュスカ特有の変化に富んだ香りが楽しめます。味：非常にアロマチックな味わい。フルーティな香りが鼻に抜けます。心地よい泡立ちで、バランスの良い後味が長く続きます。

スラ・ヴィンヤーズ　シラーズ (SULA Vineyards Shiraz) 750ml

希望小売価格: ¥1,782(税込)

価格: ¥1,458(税込 ¥1,604)

【インポーターコメント】オークチップの使用とミクロオキシジェナシオンの技術を併用した新世界スタイルの赤。少量、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしている。滑らかでミディアム・ボディのこの赤ワインには、熟れたチェリーやプラムのアクセント、ブラック・ペッパーの魅力的なアロマが備わっている。タンドリー料理やマイルドなカレーとの相性が抜群だが、単独でも楽しめる。サーヴィスは16度。

スラ・ヴィンヤーズ　ジンファンデル　ロゼ (SULA Vineyards Zinfandel Rose) 750ml

希望小売価格: ¥1,595(税込)

価格: ¥1,305(税込 ¥1,436)

【インポーターコメント】カリフォルニアで名を馳せるワイン・コンサルタント、ケリー・ダムスキーのノウハウが結集。
スラ・ヴィンヤーズのジンファンデル・ロゼは、熟成感があり、フレッシュ＆フルーティー。クランベリーや新鮮なイチゴのアロマが豊か。時と場所を選ばず楽しめ、特にピクニックやパーティー、暑い夏にぴったり。鶏肉やスパイシーな料理にうってつけ。サーヴィスは6-8度。インド初のジンファンデル。

スラ・ヴィンヤーズ　ソーヴィニヨン・ブラン (SULA Vineyards Sauvignon Blanc) 750ml

希望小売価格: ¥1,815(税込)

価格: ¥1,485(税込 ¥1,634)

【インポーターコメント】世界を驚かせ、注目を集めたインド・ワイン。ラヴィニア、ガヤなどが最も注目し、自国に輸入する決め手となったキュヴェ。スラ・ヴィンヤーズのワインのなかで、ディンドリ・リザーヴ・シラーズと並び大人気を誇る。ハーブが感じられ、新鮮かつドライ。パプリカやピーマン、青唐辛子のアロマがパッション・フルーツや独特の風味を持つグーズベリーと混ざり、素晴らしいフィニッシュを迎える。伝統的なシーフードをはじめ、アスパラガスやほうれん草など野菜を使った料理に合わせて。サーヴィスは6-8度。

スラ・ヴィンヤーズ　シュナン・ブラン (SULA Vineyards Chenin Blanc) 750ml

希望小売価格: ¥1,540(税込)

価格: ¥1,260(税込 ¥1,386)

【インポーターコメント】ソーヴィニヨンと並びスラ・ヴィンヤーズ独自のスタイルを最も良く表現したキュヴェ。最先端のインド・ワインの現状を知る上で、絶対に味わっておきたい極めつけの白。半辛口でパイナップルのようなトロピカル・フルーツ、桃、グリーン・アップルが弾ける爽やかなライト・ボディのワイン。アペリティフに、また、東南アジアやグジャラート料理などの甘辛料理、クリーミーなカレーや魚料理、シェーヴル、パンチェッタにぴったり。サーヴィスは6-8度。＊インド初のシュナン・ブランで、最も売れている白ワイン

共栄堂（きょうえいどう）　K20bAK_SR_99（白）　 750ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「花露」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】薄いタンポポ色ちょっと濁りは見えますが、比較的透明感もあります。レモンにライム、爽やかな柑橘に若いパイナップル。ヨーグルトに丁子、デイジョンマスタード（練り）様なスパイスも効いています。

共栄堂（きょうえいどう）　K20bAK_RZ（ロゼ）　 750ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「花露」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】やや濁りが見える薄紅梅色。杉や松、石灰のようなミネラル感。梨のような柔らかな果実感とタイムのようなハーブ、そして舞茸のような熟成感も見えます。

共栄堂（きょうえいどう）　K20bAK_DD（橙）　 750ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「花露」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】意外と透明度がある薄い山吹色。ヘーゼルナッツやバニラそして杉の様な香りがします。グレープフルーツの実のような柑橘とフジのような林檎、そして蜂蜜感もあります。

Domaine Mont（ドメーヌ モン） Monpe2020（モンペ2020）　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

2020ヴィンテージは、北海道余市町登地区の契約農家さんがビオロジックで育てたナイアガラを100％使用した微発砲の白（オレンジ）ワインです。
Monpeをビオロジックで育てられたナイアガラ100％で醸造できたのは今回が初めてです。
原料の葡萄の質がとても良い状態でしたので、Monpeもおのずと良いものに仕上がりました。
澱引きの回数は去年と同じですが、澱の量は去年より少ないです。