【登美の丘ワイナリー】サントリーフロムファーム 登美の丘 甲州　750ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

【ワイナリーコメント】山梨県　登美の丘ワイナリー自社葡萄100％の白ワイン。
フレッシュでありつつ厚みを感じさせる「登美の丘 甲州」は、さまざまな料理に合う万能な1本。雑味のないきれいな味わい。八朔や夏蜜柑などの少しほろ苦さのある和柑橘を思わせる上品な香り、フレッシュで穏やかな酸味、爽やかな渋み。遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味が、味に厚みをもたらせています。バランスのとれた味わいで、春夏秋冬、ランチやディナーにと、飲むシーンを選びません。普段の食事やカジュアルなシーンで、さまざまな料理とマリアージュをお楽しみください。

【登美の丘ワイナリー】サントリーフロムファーム　登美の丘　赤　750ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

【ワイナリーコメント】山梨県　登美の丘ワイナリー自園産100％の定番赤ワイン。ダークチェリーやイチゴを想わせる赤系フルーツの香りと、バラやスミレなど花の香りが上品に調和しており、飲む前からお愉しみいただけます。口当たりはやわらかく、熟した果実の自然な甘みが口の中に心地よく拡がり、豊かなタンニン（赤ワインの渋味成分）とともに余韻としてほのかに続く、ミディアムボディの赤ワインです。

【Sato Wines サトウ・ワインズ】Sato Pinot Noir L'insolite（サトウ ピノ・ノワール ランソリット）2019　750ml

希望小売価格: ¥11,550(税込)

価格: ¥9,450(税込 ¥10,395)

言わずと知れたサトウ・ワインズの中でも特に限定生産となるピノで、ソースとなるのはノースバーンの畑（佐藤さん達の手によるビオディナミ栽培）、全房100%で僅かな樽数のみ仕込まれます。
常に驚くほどの奥行きを讃えスケール感に優れたピノ・ノワールとなりますが、2019年は特に出来が良くJames SucklingによるTOP100 Wines of New Zealand2022において全体のTOP4に位置付けられています。

【Sato Wines サトウ・ワインズ】Sato Pinot Noir North Canterbury（サトウ ピノ・ノワール ノース・カンタベリー）2020　750ml

希望小売価格: ¥7,480(税込)

価格: ¥6,120(税込 ¥6,732)

昨年初リリースとなったピノ・ノワールで、ソースとなった畑はGourmet Traveller Wine誌によって2022年度のNZ Winemaker of the Yearに選出された銘醸Black Estateの自社畑（ビオディナミ）。冷涼な2020年でありながらアルコール度数は13.4%と佐藤さんが考える適熟での醸造が実現した素晴らしい出来。ノース・カンタベリーの特徴である可愛らしい赤果実系のフルーツという魅力はそのままに、より芳醇で豊かな酒質となっています。

マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント　シャルドネ　750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

新樽発酵、熟成による上品な樽香と、熟した果実味が楽しめる上質なシャルドネ。「SW」の表記はセレクション・ヴァスマーを意味しワンランク上のクラスを示す。

ゲオルグ・ブロイヤー　ゼクト　ブリュット2009　750ml

希望小売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥9,000(税込 ¥9,900)

【インポーターコメント】
ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリの3種類をブレンド。
瓶内二次発酵後、3年以上の熟成。
ピノ・グリのみ樽熟成した果汁を使用しているので、複雑味があり柔らかく風味豊かな味わい。

ハインリッヒ　ロータートラミナー　フライハイト2019　750ml

希望小売価格: ¥8,360(税込)

価格: ¥6,840(税込 ¥7,524)

【ワイナリーコメント】

ベルンハルト・フーバー　ブラン・ド・ブラン　ブリュット2012　750ml

希望小売価格: ¥7,700(税込)

価格: ¥6,300(税込 ¥6,930)

フーバーのシャルドネ100％のブラン・ド・ブランのゼクト。６年以上の瓶内熟成により繊細ながらも凝縮感のある旨味が楽しめる、贅沢な一本。

ベルンハルト・フーバー　ピノ　ロゼ　ブリュット2012　750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

優良区画のピノ・ノワールから作られたロゼ・ゼクト。２０２０年１１月に澱引き。６年以上の瓶内熟成により、複雑味を伴った凝縮した旨味をお楽しみいただけます。

ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ボーヌ2020 エティエンヌ・ソゼ　750ml

希望小売価格: ¥10,450(税込)

価格: ¥8,550(税込 ¥9,405)

ピュリニー・モンラッシェのスター生産者による、お値打ち感のあるブルゴーニュの白ワイン。
他の上級キュヴェより小ぶりながら、ソゼらしい果実味、樽香が溶け込んだ果実味を味わえるエレガントな白ワイン。