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商品一覧

在庫 6本

美和桜（みわさくら）　純米吟醸　さくらもち　1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

大切なお客様にお出しするお茶と季節の和菓子、それは客人へのおもてなしの心
美味しい料理、大切な人、素敵な時間、いろいろな場面をもてなす事のできるそんなお酒になりたくて。「さくらもち」。味わいは、ふっくらとしたお米の旨味とふわっとひろがる優しい甘み、まるみのある吟醸香が調和します。
魚料理、肉料理、だし料理など幅広い料理と相性がよく、いろいろな場面で活躍する万能な純米吟醸酒です。

雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線 ファーストクラスのお酒に採用されました。

誠鏡（せいきょう）　幻(まぼろし)　純米吟醸　1800ml

¥2,790(税込 ¥3,069)

純米吟醸まぼろしは食中酒をコンセプトに、９号系酵母を使用し広島県産の酒造好適米｢八反錦｣で醸しています。爽快な吟醸香を上品に表現し、すっきりとした口当たりながら熟成により味に幅を持たせ八反錦の特徴を十分に引き出しています。甘味・旨味・酸味、また、ほのかな苦みのバランスが後切れの良い爽やかな飲み心地を生み出しています。

獺祭(だっさい)　純米大吟醸45　1800ml

¥3,970(税込 ¥4,367)

獺祭の磨き45。最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
[獺祭　蔵元コメント]華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

仁井田本家　田村（たむら）　純米　1800ml　

¥3,000(税込 ¥3,300)

福島県郡山市田村町金沢、仁井田本家は創業以来300年余、酒造りを営んでおります。
日本酒本来の姿にこだわり、昔ながらの純米酒づくりを守り続けてまいりました。
『自然酒の古里　田村』は、田村町で蔵人が農薬・肥料全般を一切使わず栽培した酒造好適米を100％使用し、田村の自然水で丁寧に仕込んだ生酛純米酒です。
純米酒は、穏やかな香り。生もとな造りならではの雑味のないフルボディな旨味。
シャープな酸味がマッチング。冷酒でも燗でも旨い純米酒です。

美和桜（みわさくら）　純米にごり　おかゆ　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

おかゆを連想させる特濃厚にごり酒！～「美和桜　純米にごり　おかゆ」
美和桜酒造・金尾杜氏にお願いして、特別に造ってもらった大和屋酒舗限定品。
ここまで濃厚なにごり酒は他にありません。しかもすっきりドライな辛口仕上げです。

在庫 2本

ちえびじん　純米酒　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"。最もスタンダードな純米酒です。柔らかく優しい甘みと綺麗な酸。この暑い時期にこよ優しい甘さがほっとする心安らぐお酒です。KURA MASTER　2018にてプレジデント賞を受賞しました！

玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　山田錦　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。

玉川(たまがわ)　自然仕込み 純米酒　山廃　ビンテージ　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で３年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。

旭鳳（きょくほう）　泰平（たいへい）　純米吟醸 火入れ　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

前蔵元の濱村泰司氏の"泰"と、その息子にして7代目現蔵元、濱村洋平氏の"平"から名付けられたこの"泰平"は、洋平氏が蔵元杜氏になって初めて手掛けたお酒。この"泰平"は先代への憧れと敬意、そして自身の決意を込めた入魂の一本。広島県産八反錦と自社独自の酵母KB-1を使い、柔らかく、透明感があり、食材の旨味を引き立てる味わいです。是非、ご賞味下さい！

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