中国・四国の日本酒

雁木(がんぎ)　活性にごり　発泡純米生原酒　300ml

¥800(税込 ¥880)

これから夏に向けてピッタリの、瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。爽やかな甘さが持ち味で、乾杯のお酒として、食前酒として最適です。また、食中酒としても、料理を選ばずお楽しみ頂けます。フルーツやスイーツとのマリアージュもお勧めです。

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川鶴（かわつる）　讃岐くらうでぃ　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】麹を3倍仕様（当社比）して生まれた低アルコールの日本酒です。麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーでスパイシーな味わいによく合います。ロックスタイルがおすすめです。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　愛山(あいやま)　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。華やかでジューシーな味わいで、生産量が少ないため、高い人気を誇ります。

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月山(がっさん)　スパークリング CLOUD　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】酒のタンクの中ではアルコール発酵を行う『酵母』によって二酸化炭素も同時に発生しています。このお酒は酵母が瓶の中で更に発酵を続け炭酸ガスを生み出し、お酒の中に自然に溶け込んだナチュラルな発泡性のお酒です。瓶内二次発酵と呼ばれる特殊な製法ならではのきめ細かい泡、優しい吟醸香と爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

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【R6BY】一代弥山（いちだいみせん）純米大吟醸　生原酒　720ml

¥1,605(税込 ¥1,766)

【蔵元コメント】本年の新酒。「一代弥山」シリーズの経験を生かしつつ、新たな造りを取り入れたこの度の新酒は、フルーティーな香りとフレッシュな味わい、ほのかな甘みが特徴です。火入れや濾過もせず、搾ったままのお酒を瓶詰めした、この時期にしか味わうことができない大吟醸酒を是非お楽しみください。力強い、ストレートな美味しさが味わえます。生きているお酒ですので、お早めにお召し上がり下さい。

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五橋(ごきょう)　five(ファイブ)　イエロー　純米酒白糀　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

全国でも特約店のみ取り扱いの、流通限定商品です。一般的に日本酒の仕込みには黄麹が使用されますが、“イエロー”では、焼酎の仕込みに使用される白麹を使用しました。白麹が生み出すクエン酸は、濃醇な米の甘みにすっきりとした酸味で輪郭を与えてくれます。ラベルはローマ字の”Ｚ”に見えますが、漢字の”五”を崩したものです。

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五橋(ごきょう)　five(ファイブ)　イエロー　純米酒白糀　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

全国でも特約店のみ取り扱いの、流通限定商品です。一般的に日本酒の仕込みには黄麹が使用されますが、“イエロー”では、焼酎の仕込みに使用される白麹を使用しました。白麹が生み出すクエン酸は、濃醇な米の甘みにすっきりとした酸味で輪郭を与えてくれます。ラベルはローマ字の”Ｚ”に見えますが、漢字の”五”を崩したものです。<br>

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司牡丹（つかさぼたん）　船中八策（せんちゅうはっさく）　超辛口　純米酒　720ml

¥1,482(税込 ¥1,631)

司牡丹を代表する人気ナンバーワン銘柄です。地元高知県でも、「最も土佐酒らしい辛口ならコレ！」、「カツオにはこの酒が最高！」と熱っぽく語るファンも少なくありません。品の良いナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、そして後口は潔いほど抜群のキレを誇り、そのバランスの良さは食中酒としての完成度の高さを表しており、どんな料理と合わせても、その味わいを損なうことなく、出汁のように下から支えるようにして引き立てます。

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司牡丹（つかさぼたん）　船中八策（せんちゅうはっさく）　超辛口　純米酒　1800ml

¥2,982(税込 ¥3,281)

司牡丹を代表する人気ナンバーワン銘柄です。地元高知県でも、「最も土佐酒らしい辛口ならコレ！」、「カツオにはこの酒が最高！」と熱っぽく語るファンも少なくありません。品の良いナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、そして後口は潔いほど抜群のキレを誇り、そのバランスの良さは食中酒としての完成度の高さを表しており、どんな料理と合わせても、その味わいを損なうことなく、出汁のように下から支えるようにして引き立てます。