中国・四国の日本酒

出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸山田錦50　無濾過生原酒　赤ラベル　1800ml

¥2,979(税込 ¥3,277)

出雲富士の新しい定番、赤ラベルで、一年中いつでも安心して旨く飲めるお酒です。
柔らかで飲みやすさの中にふわりと広がる心地良い吟醸香、上品な米のうま味ときれいな酸が全体にゆっくりと広がる穏やかな味わいで、お料理と一緒に杯を重ねるごとにこの魅力に引き込まれていきます。

合わせたいお食事…貝類、白身魚、酢の物、寿司

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獺祭(だっさい)　純米大吟醸　スパークリング45　360ml

¥1,030(税込 ¥1,133)

米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒、獺祭　純米大吟醸　磨き45のスパークリングタイプ。
純米大吟醸酒がベースのお酒。辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。にごり酒は甘い！と思っているお客様、是非一度お試し下さい。きっと新しい世界が広がります！
[獺祭　蔵元コメント]にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れです。

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獺祭(だっさい)　純米大吟醸　スパークリング45　720ml

¥2,050(税込 ¥2,255)

米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒、獺祭　純米大吟醸　磨き45のスパークリングタイプ。純米大吟醸酒がベースのお酒。辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。にごり酒は甘い！と思っているお客様、是非一度お試し下さい。きっと新しい世界が広がります！
[獺祭　蔵元コメント]にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れです。

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獺祭(だっさい)　純米大吟醸45　720ml

¥1,985(税込 ¥2,184)

獺祭の磨き45。最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
[獺祭　蔵元コメント]華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

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獺祭(だっさい)　純米大吟醸45　1800ml

¥3,970(税込 ¥4,367)

獺祭の磨き45。最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
[獺祭　蔵元コメント]華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

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玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　山田錦　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。

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日置桜（ひおきざくら）　純米酒　1800ml

¥2,350(税込 ¥2,585)

この純米酒は、日置桜の中でもスタンダードなもので、安心感とお米の旨味と辛さが感じられます。味わう際はぜひ、お食事と一緒にお試しください。また、燗につけるるとよりいっそう楽しむことが出来ます。【蔵元コメント】米の旨みを引き出すことを最優先した日置桜のスタンダート酒。完全発酵酒醪により日本酒度は+10以上と一般的には大辛口と言われる数値ですが、安心感のある米の甘みも有します。

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玉櫻（たまざくら）　純米　五百万石　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

玉櫻のラインナップの中でもレギュラー的位置づけのお酒です。初めて玉櫻をお試しの方は、まずはこの一本から飲まれることをオススメします！温めて飲まれる事を前提に造っておりますので、ぜひ燗をつけて。

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月山(がっさん)　純米吟醸　火入れ　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

華があり透き通るような味わい、それでいて米の旨みがあとからふわっと追いかけてくる。米の旨みを最大限に引き出しながらも透明感のある飲み口で「日本酒がはじめて」という方にも純米酒の美味しさを存分に堪能していただけます。非常に口当たりが柔らかく爽やかで、しっかりとした旨みがあります。落ち着いた酸味があり繊細な味わいです。

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月山(がっさん)　純米吟醸　火入れ　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

華があり透き通るような味わい、それでいて米の旨みがあとからふわっと追いかけてくる。米の旨みを最大限に引き出しながらも透明感のある飲み口で「日本酒がはじめて」という方にも純米酒の美味しさを存分に堪能していただけます。非常に口当たりが柔らかく爽やかで、しっかりとした旨みがあります。落ち着いた酸味があり繊細な味わいです。