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商品一覧

品切れ中です

総乃寒菊（ふさのかんきく） Adapt -ふさこがね50-（緑）　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

【蔵元コメント】農業大国である千葉県のお米のみを使用し、その魅力や可能性を探求し消化していく年に一度のシリーズ。ここ数年目まぐるしく変わり続ける気候や世の中に、醸造技術力を向上することにより「適応」していくことをテーマにいたしました。飯米ならではの複雑味を上手く引き出し、飲むシーンや時代にもマッチした味わいを目指します。

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総乃寒菊（ふさのかんきく） Identity -総の舞50-（黄）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】
千葉県産米のみを使用し、その魅力や可能性を探求するシリーズ。
2023年はうすにごり無濾過生原酒で登場です。
自分達の県の酒米に向き合い解釈し、皆様に趣向のひと時をお届けし「存在証明」していくという想いと覚悟を込めた一本です。
海に囲まれた千葉の大地から生まれた旨味を存分にお愉しみください。

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加茂錦（かもにしき） 荷札酒　黄水仙（きすいせん）　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本です。【蔵元コメント】細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。できるだけ低温の冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。

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【7/26発売！】吉田蔵u（よしだぐら） 石川門 貴醸酒 ＋A for UNITED ARROWS　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】吉田蔵u　貴醸酒シリーズは仕込み水の一部に「吉田蔵u」を使用して造ったモダン山廃貴醸酒。石川県の酒米「石川門」の優しい甘味と山廃仕込み由来の柔らかい酸味や旨味、アルコール度数11％のナチュラルで軽快な味わいのお酒です。UA ver.は、「＋A（Acidity）」ということで通常より酸味が強く、デラウェアのような爽やかな味わいに仕上がっております。よく冷やし、カジュアルに楽しんでください。

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Beau Michelle Snow fantasy in summer (ボー・ミッシェル スノーファンタジー イン サマー) 　500ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

ビートルズが流れる酒蔵から生まれたお酒「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の季節限定酒は 酵母の生きた瓶内二次発酵タイプ。シュワッとしたガス感と白ブドウを思わせる心地よい酸味のある味わい。 後口はスッキリですがオリを絡めることでコクが一層感じられるようになり、１瓶で2度楽めしる一本です。アルコール度数９度と日本酒としてはかなり低めに設定してあるので、ついつい飲み過ぎないようお気をつけ下さい。

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雅楽代（うたしろ） ～瑞華～　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】雅楽代〜瑞華〜は雅楽代〜月華〜のレシピをベースに、よりリッチでまろやかな味わいになるよう酒質設計されています！
月華のちょっとゴージャス版といったとここでしょうか！
雅楽代シリーズの純米大吟醸規格のお酒です。

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土田（つちだ）Tsuchida 野生の12　2024　720ml

¥2,315(税込 ¥2,547)

昨年、瞬く間に完売した人気日本酒が、さらに進化して帰ってきました！酵母無添加で作られたこのお酒は、毎年異なる表情を見せてくれます。低アルコールでありながら、甘みや酸味がしっかりと感じられる飲みごたえのある仕上がりです。初心者から日本酒好きまで、さまざまな料理に合うため、どんなシーンでも活躍する一本。

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久保田（くぼた）　千寿(せんじゅ)　秋あがり　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】冬に仕込んだ『久保田　千寿』の原酒を、夏を越え秋までじっくり熟成させた秋あがり。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたまろやかな味わいへと変化しています。千寿ならではのキレと柔らかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。

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水芭蕉（みずばしょう）　秋酒　純米吟醸ひやおろし　720ml

¥1,545(税込 ¥1,700)

【蔵元コメント】秋に一番の飲み頃をむかえる酒。純米吟醸酒特有のお米の旨みがしっかりと表現され、辛口に仕上がっています。飲み飽きの来ない味わいです。

品切れ中です

水芭蕉（みずばしょう）　秋酒　純米吟醸ひやおろし　1800ml

¥3,082(税込 ¥3,391)

【蔵元コメント】秋に一番の飲み頃をむかえる酒。純米吟醸酒特有のお米の旨みがしっかりと表現され、辛口に仕上がっています。飲み飽きの来ない味わいです。

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