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商品一覧

品切れ中です

花邑（はなむら）　純米吟醸　雄町（おまち）　火入れ　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

花邑（はなむら）は、山形県の人気銘柄「十四代」で有名な高木酒造の高木社長からの技術交流があり生まれたお酒です。非常に高い酒質から、注目を集めています。メロン・マンゴーのような熟した果実を思わせる香り、雄町米らしいふくよかで厚みのあるリッチな味わいです。飲み込んだあとに旨味の「返り味」のある技術力の高さが伺いしれる銘酒です。
【蔵元コメント】「純米吟醸 花邑（はなむら）」は、瓶火入れ１回のやわらかな旨味と、花邑ならではの香り高く上品な甘みを兼ね備えた逸品に仕上がりました。適度に冷やしてご賞味ください。

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土田（つちだ）研究醸造24　活性にごり生酒　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】土田酒造、年に１回だけの、生酒。夏の夜に最高に合う、活性にごり。今年は、さらに味わい豊かに！
こちらは研究醸造のシリーズになります。昨年製造した、研究醸造１１の活性にごりは土田酒造でも極めて珍しい、生酒でした。今年も、その活性にごりの生を製造いたしました。今回は、コクを深めるためシン・ツチダと同じ配合をとることにしました。シン・ツチダの活性にごり、というイメージです。味わいはコクがあり、それでいて若干のガス感とさっぱり感がありますので、この暑い夜にそのまま飲むよし、またはロックや、果汁などで割るもよし。といったお酒になります。

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加茂錦（かもにしき） 荷札酒　純米大吟醸　短稈渡船　おりからみ　720ml

¥1,880(税込 ¥2,068)

【蔵元コメント】希少米「短稈渡船」は魅了されている酒米の1つ。お米の個性とフレッシュな野趣をお楽しみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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仙禽(せんきん)　初槽（はつふね）　直汲み　なかどり　720ml

¥1,637(税込 ¥1,801)

【蔵元コメント】「中取り」ということで、「あらばしり」よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さと酸味を主張しています。トロピカルなライチのような香りをちりばめ、しっかりと美しいボディを表現します。
農醇な甘みと追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかかったジューシー感を演出します。

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月の井（つきのい）有機米純米吟醸酒　和の月60生もと原酒　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】純米吟醸「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。原酒ながらすっきりとしたキレと旨味を醸しております。新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。様々な飲み方をお愉しみください。

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月の井（つきのい）有機米純米酒　和の月80生もと原酒　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】純米「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。様々な飲み方をお愉しみください。

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月の井（つきのい）有機米純米酒　和の月80生もと原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】純米「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。様々な飲み方をお愉しみください。

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【送料サービス対象】農口尚彦88 YEARS OLD Special Edition Vol.5　720ml

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】「酒造りの神様」の異名を持つ杜氏農口尚彦の88歳（米寿）を記念して、”農口尚彦88 YEARS OLDSpecial Edition”を全5シリーズで発売いたします。【Vol.5】シリーズの締めくくりは、兵庫県産山田錦を100%使用した「山廃造り」2020vintage。農口杜氏の代名詞である「純米大吟醸造り」と「山廃造り」の両方の技術を集大成した一品で、現段階では「農口尚彦研究所」ブランドで最高スペックの商品となっております。ラベルエチケットでは、農口尚彦研究所の理念・目的である「農口尚彦杜氏の技術・精神・生き様を未来に繋ぐ」を表現。

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七水(しちすい)　純米60 夢ささら YAMAHAI　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】「今、私たちにできること。笑顔になれる日本酒をつくること。」をコンセプトに醸した山廃仕込み。幸せになる「食」とともに感じる、さわやかなレモングラスの香りとやわらかな甘み、雑味のないクリアなビター感が食事との相性を際立てる特徴がある「女性にも飲みやすいタイプ」の味わい。

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七水(しちすい)　純米60 夢ささら YAMAHAI　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】「今、私たちにできること。笑顔になれる日本酒をつくること。」をコンセプトに醸した山廃仕込み。幸せになる「食」とともに感じる、さわやかなレモングラスの香りとやわらかな甘み、雑味のないクリアなビター感が食事との相性を際立てる特徴がある「女性にも飲みやすいタイプ」の味わい。

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