焼酎銘柄で選ぶ

酎心蔵（ちゅうしんぐら）　大石藩　芋焼酎25°　720ｍｌ

¥1,600(税込 ¥1,760)

広島在住の焼酎愛好家・41(ヨウイチ)さん個人でされてる、世界に焼酎の美味しさと魅力を伝えるイベント「酎心蔵（ちゅうしんぐら）」。「酎心蔵」の銘柄は各蔵元さんの原酒をブレンドをし、その蔵元の個性を引き立てる味わいがコンセプトです。その酎心蔵第2弾が大石酒造さんとコラボした大石藩になります。大石藩の味わいとしては、しっかりとした味わいながら口当たりが良くマイルドに仕上がっている為、焼酎ビギナーの方にも飲んでもらいたい1本です。

在庫 1本

極上　蔵の師魂(くらのしこん)　　25度芋焼酎　720ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手造りの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。手造り仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をおすすめします。

★TWSC2023　最高金賞受賞★　一尚（いっしょう）ブロンズ　芋25°　720ml

¥1,575(税込 ¥1,733)

次の100年を目指し新たな技術の研鑽に取り組んだ1本。酵母菌にビール酵母を使用して超低温発酵にて醸した焼酎です。おすすめは炭酸割り。「ビール酵母」×「炭酸」は、これまで味わったことのない一体感。極上の焼酎ハイボールを楽しめます。

★TWSC2023　最高金賞受賞★　一尚（いっしょう）ブロンズ　芋25°　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

次の100年を目指し新たな技術の研鑽に取り組んだ1本。酵母菌にビール酵母を使用して超低温発酵にて醸した焼酎です。おすすめは炭酸割り。「ビール酵母」×「炭酸」は、これまで味わったことのない一体感。極上の焼酎ハイボールを楽しめます。

★TWSC2023　最高金賞受賞★　一尚（いっしょう）シルバー　芋25°　720ml

¥1,575(税込 ¥1,733)

創業100年当時の焼酎を造ることを目指し、100年前から培養分離され現存する黒麹菌と酵母菌の力を借り、これまで培った技術を融合させ醸した焼酎です。トリュフの濃醇な香りを彷彿させるスモーキーさと、ミルキーな香りが特徴です。温めのお湯割りがオススメです。

★TWSC2023　最高金賞受賞★　一尚（いっしょう）シルバー　芋25°　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

創業100年当時の焼酎を造ることを目指し、100年前から培養分離され現存する黒麹菌と酵母菌の力を借り、これまで培った技術を融合させ醸した焼酎です。トリュフの濃醇な香りを彷彿させるスモーキーさと、ミルキーな香りが特徴です。温めのお湯割りがオススメです。

在庫 2本

紅小牧（べにこまき）　芋30°　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

青果用の紅さつま芋を原料にし、甘くフルーティな味を目指して醸した女性向けの焼酎です。端麗で、とても飲みやすくロックアイスにほんの少しのお水を垂らす「ちょいみず」で飲むとさらに香りが引き立ちます。

小牧（こまき）　芋25°　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

小牧醸造の代表銘柄である『小牧』は、平成5年より販売を開始した銘柄です。
お湯割りでも水割りでも楽しめる焼酎です。

なかむら　芋焼酎25°　720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

中村酒造場の人気焼酎『なかむら』は、麹米は霧島連峰の麓でカルゲン農法により収穫された無農薬栽培のヒノヒカリを使用し、芋は大隈半島の契約農家が有機栽培で育てたコガネセンガン。仕込み水には霧島連山の伏流水を使用して、河内製こうじによる昔ながらの手造りこうじにてかめ仕込みしたごだわりの芋焼酎です。米・芋・水、原料の良さが酒質に表れた旨し芋焼酎です！

在庫 4本

虎徹（こてつ）芋25°　1800ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

「虎徹（こてつ）」の名前の由来は新選組体調近藤勇が愛用した名刀の名前です。黒麹仕込みのガツンとしたイメージにふさわしいと思い命名されたそうです。黒麹特有の旨みを最大限に表現。また、甕貯蔵原酒のブレンドによりまろやかさを引き出しています。コストパフォーマンスに優れた一本、日々の晩酌にいかがでしょうか？