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商品一覧

白鴻(はくこう)　四段仕込み純米酒　赤ラベル　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

軟水の名水を持つことで知られる広島・安浦に所在する盛川酒造。そのやわらかい口あたりは、瀬戸内の魚介類によく合います。白ワインを思わせる、甘みと酸味のバランスが絶妙なお酒です。冷酒、常温、お燗でお楽しみ下さい。

雨後の月(うごのつき)　超辛口　特別純米　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

【蔵元コメント】この冬から、いきなり定番酒に加わることになりました。これまでの辛口と全く違うアプローチで醸したドライな味。雨後の月の「超辛口」情熱と刺激の真っ赤なラベルの1本、ぜひお試しください。

龍勢(りゅうせい)　和みの辛口　八反錦　生もと無添加　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

【蔵元コメント】どんな食にも合わせやすい最適な食中酒。冷酒でも燗酒でも美味しい酒質設計。生酛仕込み／酵母無添加／全量八反錦仕込み／六割磨き／十六度

神雷(しんらい)　 生もと（きもと）純米 山田錦　RISING　SUN（ライジングサン）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

酒造りの王道、それは優れた酒米を用い造りを行うこと…
このお酒は純米酒の王道をコンセプトに、酒造好適米の最高峰である山田錦を用い、杜氏・三輪裕治氏が魂を込めて醸した純米酒です。
適切なタイミングで瓶燗火入れを施していることにより、安定した酒質と落ち着いた味わいを実現しています。神雷の特徴である芯があり落ち着いた味わいのお酒を山田錦を用いて表現した逸品です。

美和桜(みわさくら)　辛口じゃけん　720ml

¥1,100(税込 ¥1,210)

辛口ながらにほっとする味わいがあるお酒です。熱燗～ぬる燗、また燗冷ましも旨いお酒です。お酒を飲むなら辛口じゃけん！今宵も一献、辛口じゃけん！！

賀茂金秀(かもきんしゅう)　辛口特別純米　720ml

¥1,525(税込 ¥1,678)

特別純米と全く同じスペックで、麹ともろみの操作で辛口に仕上げています。いわゆる「辛い！」お酒ではなく、旨みのあるキレで辛口を表現。口に入れた瞬間の当たりは良いですが、後口の余韻とキレで辛口酒とわかります。

在庫 2本

亀甲老亀(きっこうおいがめ)　純米吟醸　中汲み　Red Turtle　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

北広島町にある『老亀』を醸す小野酒造は、創業300年を越える歴史ある蔵です。
広島県産の八反錦を100％使用し、酵母には広島県で開発されたもみじ酵母を使用しています。広島にこだわった小野酒造の新たな挑戦。ぜひお試し下さい。

宝剣(ほうけん)　純米　超辛口　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

宝剣の純米超辛口は旨し！この純米超辛口は当店　大山が杜氏の土井鉄也氏に軟水で素晴らしい辛口酒を造ろうと提案しそれに土井氏が見事に答え醸し上げたお酒なのです。
超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる名脇役としても粋な肴で独酌するもまた旨しの広島の辛口純米の逸品です

在庫 1本

蓬莱鶴(ほうらいつる)　奏(かなで)　Kanade　純米吟醸生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

原本店は広島の中心部にただ一場残る小さな造り酒屋です。地酒本来の姿として、原料を広島産にこだわったお酒は、とてもフルーティで飲みやすいお酒です。この“赤ラベル”の純米吟醸原酒は、大和屋酒舗オリジナル。飲み易さだけでない、この「奏」らしいみずみずしい香味をそのままお楽しみください。

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