日本のクラフトビール

HNB　本通りウエストサイドクラシック IPA　330ml　（Hondori Westside Classic IPA）

¥630(税込 ¥693)

【メーカーコメント】80年代米国ホップ農家がよく造り、人気となったホップ「ナゲット」のハーブのような香りと強い苦み、クリスタル麦芽のしっかりとしたモルト感とのバランスが程よい、飲みごたえある古風なアメリカンIPA。本通りの西側にあるHNBのIPAの原点という意味で名付けました。

広島北ビール　ヴァイツェン　330ml

¥750(税込 ¥825)

ヴァイツェンとは、小麦麦芽を多く使用したまろやかな口当たりのフルーティーなビールです。このビール特有のフルーティーな香りはヴァイツェン酵母と呼ばれるビール酵母から醸される香りで、バナナやクローブの様な香りがします。広島北ビールでは実際にクローブも投入し、ホップの苦味は控えめに、少しスパイシーでスッキリ飲めるヴァイツェンにしました。マリアージュは刺身や酸味のある料理をオススメします。

広島北ビール　ペールエール　330ml

¥750(税込 ¥825)

これぞ広島北ビール‼︎を目指して作ったビール。広島北ビールのメンバーが好きな味わいを、自分たちの思うままに作りました。ビールは麦のお酒であること、アメリカ産のホップが爽やかに香るグイグイ飲みたくなる味わいである事、様々な料理にも合い、このビール片手にキャンプなどアウトドアを楽しみ、休日の豊かな時間を作るお供にして欲しいということ。そんな思いの詰まったビールです。

広島北ビール　アンバーエール　330ml

¥750(税込 ¥825)

アンバーエールとは、褐色で濃厚、コクが深く、苦味が強いビールが多い中、広島北ビールのアンバーエールは苦味をやや抑え、味わいもスッキリとしています。他のビールよりも麦芽のコクが強めに感じられる為、肉料理や焼き菓子などのスイーツとも相性が良いです。また、温度変化による味わいの変化もお楽しみください。

広島北ビール　はっさくビール　330ml

¥750(税込 ¥825)

アメリカン・ペールエールをベースに、広島県大崎下島産のはっさくを使用したビール。このビールは、はっさくの香りとアメリカ産のホップの香りがバランス良く感じられ、またそのどちらにもある特有の苦みはビールらしい爽やかな苦味となっています。様々な料理とも良く合い、また飲む人や年齢を選ばない、たくさんの方々に愛飲いただけるビールになりました。

広島北ビール　シトラスIPA　330ml

¥750(税込 ¥825)

瀬戸内海にある広島の大崎下島で採れたレモンとネーブルの果皮を使用したIPA。レモンとネーブルの柑橘香と、アメリカ産ホップの香りが爽やかで、苦みもしっかりしたビール。
味わいの高いこのビール、肉料理にもバッチリ合いますが、実はカレーにもピッタリ！

広島北ビール　オイスターダークエール　330ml

¥750(税込 ¥825)

広島市南区、堀口海産様の牡蠣を100%使用したビール。オイスターダークエールは黒ビールですが、苦味やコクは強過ぎず、麦芽の香ばしい香りと牡蠣のまろやかさが後味にある飲みやすいビールです。肉や海鮮を使用した様々な料理と合わせられ、中でもチョコレートが入ったお菓子とよく合うので試してみてください。

HNB　広島日の出ラガー　Hiroshima Hinode Lager　330ml

¥630(税込 ¥693)

【メーカーコメント】淡色麦芽とアンバー麦芽に、ほんの少しロースト麦芽を加え、副原料に尾道市御調町の麦茶を使用した褐色ラガー。ドイツ産ホップ「ハラタウ・ミッテルフリュー」の上品でほのかなスパイス感とほのかな香ばしさがある、ラガーらしい、とてもクリーンな味わいです。

COEDO（コエド）　毬花 -Marihana-　333ml

¥287(税込 ¥316)

淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。ホップの魅力を存分にお楽しみいただけるように、香り高いホップを贅沢に投入しその香りを丁寧に引き出しました。香り高く洗練された苦味のあるしっかりとしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで毬花-Marihana-と名付けられました。

COEDO（コエド）　白 -Shiro-　333ml

¥391(税込 ¥431)

無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。
小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、爽やかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。
個性的な味わいながらも包み込むような優しい特徴とその色にちなんで「白 -shiro-」と名付けられました。
※ビールに酵母が入っているためにごりや沈殿が生じますが、品質には問題ありません。