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芳醇旨口・柔らかな甘み、シリーズ一番人気!
【蔵元コメント】
赤磐雄町を100%使用し、吟醸香と共にぽっちゃりとした柔らかな甘みを感じ、のど越しも柔らかく食中でも美味しく飲めるように醸しています。
例年シリーズの一番人気商品となっています。
■1800mlはこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 〈岡山県赤磐赤坂地区〉赤磐雄町米100%
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- -
- 日本酒度
- +1
- 酵母
- 協会901号+協会1801号
- 酸度
- 1.3
- アミノ酸度
- -