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UGO(ユージーオー) KALLISTI(カリスティ) 720ml

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UGO2023BY 2本目!

世界に名を馳せる広島の銘酒:雨後の月 を醸す相原酒造様の新ブランド”UGO(ユージーオー)”

新ブランド”UGO”を手がけるのは、五代目蔵元の相原章吾氏。
目指したのは、日本刀の中にあるような”バランス美”
「新しい吟味(ぎんあじ)」

【蔵元コメント】
橙、苺、梨、わた飴の繊細な香り。
とろみを帯びた質感で、しっとりと綺麗な甘みが広がる。
最後は、ギュッとした酸味によってバランス良くまとめられ、クリーンでピュアな印象が残る。
シリーズで最も甘口な1本。

タイプ
-
原材料
米、米麹
原料米
麹米/精米歩合:山田錦/50%
掛米/精米歩合:八反錦/60%
精米歩合
-
アルコール分
14%原酒
日本酒度
-
酵母
UGO-1
酸度
-
アミノ酸度
-

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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