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鮮烈で瑞々しい味わい
【蔵元コメント】
新酒の時期だからこそ味わえる、鮮烈かつ華やかで瑞々しく、フレッシュな味わい。
まさに「しぼりたて」として相応しい新酒の味わいを堪能出来る「しぼりたて仙龍(せんりゅう)」。
新型コロナウィルス感染症の影響から2020年~2023年も中止になってしまっていた「大山新酒・酒蔵祭り」でありますが、2024年2月24日(土)ついに開催致します。
この「しぼりたて仙龍」も、当日限定Versionでの発売を予定しております。
2023年は山形県産の酒造好適米「美山錦」を醸した、地元で長年親しまれている季節商品として、年末年始の忘年会・新年会シーズンのご宴席のみならず、「寒鱈祭り」や「大山新酒・酒蔵祭り」、その他のお祭り等、様々なシーンで幅広くお楽しみ頂いている「栄光富士」の地元での「顔のお酒」です。
「しぼりたて」のお酒は元来、冷蔵物流が行き届いていない頃は、一般的なお客様にとっては、酒蔵でしか味わえない貴重なお酒であり、酒蔵の技術面を、お化粧無しで体験出来る重要なお酒。
近年は冷蔵物流のお陰で「生酒」を、お楽しみ頂ける様に成った事を嬉しく想うと共に、改めて全国の物流業者の方々に、蔵人一同心より感謝申し上げます。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 原料米
- 美山錦
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 16.6度
- 日本酒度
- -4.0
- 酵母
- 山形酵母
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 0.8