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山梨県産のぶどうを100%を用いて醸造した、フジクレールワイナリーがお勧めするテーブルワインです。
軽やかな渋みと酸味がやさしく溶け合い、ソフトな飲み口で、肉料理をはじめ、幅広い食事に合うワインです。
【ワイナリーコメント】
山梨県産のマスカット・ベーリーAを主原料として使用し、山梨県東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルロー種等をアサンブラージュしたワインです。フジクレールの提案するテーブルワインとして、幅広く日常の料理に合わせやすいをコンセプトに、優しくバランスの取れた味わいに仕上げています。
チェリーのコンポートの甘い香りやほのかな樽の香りの優しい印象。優しいタンニン感(渋み)がふわっと全体を包み、調和が取れているので口中スーッと馴染みます。アフターに心地よい旨みを感じるので、料理を選ばず、和洋料理に寄り添うことができます。
- タイプ
- 赤 ミディアムボディ
- 品種
- マスカット・ベリーA、ブラッククイーン、アリカント
- 産地
- 山梨県産
- アルコール分
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