『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品　五橋　five

【五橋five（ファイブ）シリーズ】
味わいの大きな特徴は、「複雑な味わい」で「柔らかな酒」
五橋の中でも、技術の全てが入った最高ランクの位置づけ。
木桶と生酛づくりにこだわり、毎年進化し続け、チャレンジする五橋蔵人の「熱量」を表現する酒です。

①鮮度維持された辛口→新たな火入れ方法の導入によりお酒にダメージが少ない
②米の旨味・キレあり→後味が軽く盃が進む辛口
③上品な香りと酸→食事を引き立てる辛口
④お燗も美味しい→温度変化を楽しんで欲しい辛口


全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。
fiveシリーズの新たな定番品、レッドが登場です。
なんと今回は、日本酒度+12という辛口仕上がり。この辛さは五橋史上初とのこと。

ラベルはローマ字の”Ｚ”に見えますが、漢字の”五”を崩したものです。

【蔵元コメント】
　 朱に交われば赤くなるけど、酒と交わっても赤くなるんだそうな（顔が）。
このお酒は「超」をつけたいくらいの辛口酒。とにかくスッキリとしたキレの良さが特徴。
辛口を好まれる方が多いようですが、屁理屈を言えば辛口と表現されるお酒は「辛い」のではなく「甘くない」のです。
人生と同じなんだぜーっと！

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