※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
山田穂を使った純米大吟醸
【蔵元コメント】
兵庫県多可郡多可町へ
山田錦の母系 山田穂の圃場見学の際
ひらめいて造ったお酒です
奇麗な田んぼ、純朴な農家のおじいちゃん
その側にいるおばあちゃんとの会話
何か、自分の田舎に非常に近い感覚
素直でまっすぐな人
もうそれだけでいい酒米と感じました
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 山田穂
- 精米歩合
- 44%
- アルコール分
- 16度以上17度未満
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -