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Kura Master 2024 プラチナ賞受賞!
【蔵元コメント】
日本酒本来が持つ旨味を残すため、炭素を使った濾過をしていないため、淡い黄金色をしています。
ふくよかな旨味とコク、爽やかなキレを持った純米吟醸酒です。
賀茂泉の代表ブランドです。
ぬるめのお燗がお勧めです。
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 広島八反・新千本(国産米100%)
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- +1.0
- 酵母
- KA-1
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- -