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料理と楽しめる豊かな味わいの大吟醸酒
優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県北部高原の酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 桜の花びら型金箔入。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 大吟醸
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- 酒造好適米100%
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 16~16.9度
- 日本酒度
- +1.5
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -