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高雅な気品 華やかな香味の大吟醸酒
果実のような華やかな香り、ふくよかな味わいが特長の大吟醸酒。
山田錦を100%使用し、時間かけ精米歩合32%まで磨き、賀茂鶴伝統の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸酒です。
香り高く、すっきりした喉ごしの中にもふくよかな味わいがあります。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 大吟醸
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- 酒造好適米100%
- 精米歩合
- 32%
- アルコール分
- 16~16.9度
- 日本酒度
- +3.5
- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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