※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
新しいジャパニーズスタイルポットスチルウイスキー
【メーカーコメント】
「嘉之助 HIOKI POT STILL」は、日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。
”日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。
・原材料・・・大麦、モルト
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L×2基（いずれも初留・再留兼用）
・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽
■TASTING NOTE
Color（色）: 深みのあるべっこう色
Nose（香り）: バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート
Taste（含み）: マドレーヌ・オーキー・ほど良い塩味・マーマレード・温州みかん
Finish（余韻）:バニラ・ドライジンジャー・優しい甘さが長く続く
※お一人様2本までとさせていただきます。
- タイプ
- シングルモルトウイスキー
- 原材料
- 大麦、モルト
- アルコール分
- 51％
