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食中酒に最適なバランスの取れた純米酒
【蔵元コメント】
酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。
爽やかな柑橘果実の香りがほのかに感じられ、味わいはスムーズな飲み口で優しい甘味とスッキリとした後味で飲みあきしない。
常温・冷や（12℃前後）で豊潤でキレのある味わいをお楽しみいただけます。
第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021
日本酒部門の最高峰【TOP OF THE BEST】受賞
【蒼天伝（そうてんでん）に込めた思い】
めざしたのは、四季折々に水揚げされる気仙沼の新鮮な海の幸のおいしさを引き立てる、繊細な味わい、深いながらもすっきりとした後味。
地元の自然と風土に包まれていたからこそ辿り着くことができたような酒でした。
私たちの地元である港町・気仙沼に広がる蒼い空、蒼い海の美しさを彷彿とさせる、爽やかで澄んだ香りと味わいを存分にお楽しみください。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- ＜宮城県産＞蔵の華
- 精米歩合
- 55％
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- ±0
- 酵母
- 宮城酵母
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
