九平次スタッフが育てた雄町米を使用した一品

【蔵元コメント】
協（とも）に田を耕す事でこの品は生まれました。
「誰と？」
赤磐雄町米の専業農家・岩藤英彦さん、そしてJA岡山東赤坂特産雄町米研究会の皆さんです。

リリースしている品のお米には責任を持つべく、2014年より稲作期間中、弊社担当スタッフが岡山・赤磐へ移住し、岩藤さんの指導の下、雄町米を協（とも）に育てております。

そして2015年より9反の田を任され、最初から最後まで責任をもって育てた雄町米から、この品は生まれています。
そんな協田から生まれた雄町米の新たな魅力・可能性を、ぜひお楽しみ頂ければ幸いです。